10月11日，餓了么宣布成立由孫寶國(guó)院士領(lǐng)銜的食品安全專家委員會(huì)，并發(fā)布經(jīng)專家委員會(huì)審議的《“放心點(diǎn)”戰(zhàn)略實(shí)踐——網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全體系建設(shè)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）?！秷?bào)告》對(duì)于餓了么“放心點(diǎn)”戰(zhàn)略提出的背景以及核心內(nèi)涵作了系統(tǒng)性的闡述。未來(lái)，“放心點(diǎn)”戰(zhàn)略將與餓了么長(zhǎng)輩版、養(yǎng)老送餐等模式結(jié)合，為提升老人、兒童、殘障人士相關(guān)的社區(qū)服務(wù)作出貢獻(xiàn)。

孫寶國(guó)院士（左）接受食品安全專家委員會(huì)聘書(shū)

　　據(jù)悉，食品安全專家委員會(huì)成立后，將從四個(gè)方面助力推動(dòng)“放心點(diǎn)”戰(zhàn)略。第一，構(gòu)建包括監(jiān)管部門(mén)、外賣平臺(tái)、餐飲企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)、消費(fèi)者等多方共治的餐飲外賣品質(zhì)評(píng)價(jià)體系，促進(jìn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展；第二，推動(dòng)食品安全領(lǐng)域行業(yè)創(chuàng)新，發(fā)起建立食品安全創(chuàng)新平臺(tái)；第三，探索人工智能等最新數(shù)字技術(shù)在食安領(lǐng)域的應(yīng)用，促進(jìn)“AI+食安”發(fā)展；第四，樹(shù)立“放心點(diǎn)”戰(zhàn)略助力社區(qū)服務(wù)的實(shí)踐標(biāo)桿，為未來(lái)社區(qū)養(yǎng)老、特殊人群關(guān)懷開(kāi)辟新模式。

《報(bào)告》還認(rèn)為，依托于“放心點(diǎn)”戰(zhàn)略，未來(lái)的社區(qū)建設(shè)也將呈現(xiàn)出更有想象力的數(shù)字化圖景。餐飲服務(wù)已成為社區(qū)居民高頻、核心的基礎(chǔ)需求，而餐飲到家服務(wù)更是大大提升了老年人、殘障人士、兒童等特殊人群的飲食體驗(yàn)。餓了么資深副總裁肖水賢表示，通過(guò)“放心點(diǎn)”與社區(qū)食堂、養(yǎng)老送餐、App長(zhǎng)輩模式等相結(jié)合，服務(wù)好每一個(gè)社區(qū)，讓每個(gè)家庭都能實(shí)現(xiàn)用餐“放心點(diǎn)”，將成為餓了么履行社會(huì)責(zé)任的重要命題及長(zhǎng)期愿景。

來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)官方平臺(tái)

（較原文有刪減）