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國際視野 | 日本“便利店養(yǎng)老模式”:適老服務(wù)收入占比31%,利潤是傳統(tǒng)商品2倍以上

行業(yè)動(dòng)態(tài) 2023年08月23日

 

 

日本以其獨(dú)特的便利店文化而聞名,擁有全球最高的便利店密度。日本的便利店養(yǎng)老模式,因其功能和服務(wù)的多樣和優(yōu)質(zhì)備受好評,且具有一定的經(jīng)營性效應(yīng),逐漸受到相關(guān)學(xué)者和媒體多關(guān)注。

 

 

日本“便利店養(yǎng)老模式”

利潤是傳統(tǒng)商品2倍以上

 

在日本的城市中,幾乎每個(gè)街區(qū)都可以找到至少一家便利店。這些便利店除了傳統(tǒng)的商品銷售(包括食品、飲料、熟食、雜貨等),它們還提供ATM取款、支付賬單、快遞代收、車票充值、干洗、票務(wù)預(yù)訂和打印等服務(wù)。此外,便利店還24小時(shí)營業(yè),為人們提供全天候的便利。

 
 

 

隨著日本的老齡化問題嚴(yán)重,日本居家養(yǎng)老的老人成為養(yǎng)老行業(yè)的主流。居家養(yǎng)老就必須有足夠的服務(wù)性生活配套,且距離養(yǎng)老居所必須在500米以內(nèi)。為了解決這個(gè)難題,日本的一家名為“都市再生”的房地產(chǎn)開發(fā)及運(yùn)營機(jī)構(gòu),想到了一個(gè)解決辦法。

 

他們啟動(dòng)了一個(gè)計(jì)劃,在五年內(nèi),為羅森、7-11、全家等連鎖品牌提供了1000家免房租的便利店物業(yè),但要求這些便利店為周圍社區(qū)老人提供送餐、送菜、繳納水電氣費(fèi)、ATM取款、打印復(fù)印、照相等服務(wù)經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)營,這些便利店又根據(jù)周圍老人的需求,增加了一系列的個(gè)性服務(wù),從日用品的電話送貨,到房間清潔;為了豐富老人的文化生活,CD、DVD租賃配送也能送到家里;為了解決很多老人對智能手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的陌生,很多便利店還提供機(jī)票、演出票代購等等。

 
 

實(shí)際上,很多便利店已不僅僅是商品的集散地,更是服務(wù)活動(dòng)的中心。當(dāng)然,不要認(rèn)為這些服務(wù)的公益屬性大于了實(shí)際經(jīng)營收益。根據(jù)日本零售業(yè)協(xié)會(huì)的調(diào)查,日本六十歲以上的老人擁有著日本60%以上的金融資產(chǎn)和55%以上的實(shí)物資產(chǎn);而主要以服務(wù)老人為目標(biāo)的社區(qū)便利商店,雖然在適老服務(wù)項(xiàng)目上的收入僅占總零售收入的31%,但卻是傳統(tǒng)便利店利潤的兩倍以上。

 

多元的適老化服務(wù)

滿足銀齡顧客的不同需求

 

24小時(shí)售賣銀齡產(chǎn)品與服務(wù)

 
 
引起各界注目的便是Lawson集團(tuán)推出的「照護(hù)LAWSON」。「照護(hù)LAWSON」不只銷售在一般便利店可以購買到的商品,還會(huì)售賣及提供各類跟「照顧」和「護(hù)理」有關(guān)的商品與服務(wù)。
 
在「照護(hù)Lawson」可找到在注冊藥店才能找到的非處方藥及健康產(chǎn)品。那里也有健康專區(qū),擺放了約100種契合長者及照顧者需要的商品。例如專為吞咽困難的人士而設(shè)的便利軟餐、清潔及護(hù)理用具、老花眼鏡、拐杖及長者專用尿布等。
 
 

「照護(hù)咨詢窗口」

 

 

「照護(hù)LAWSON」設(shè)有照護(hù)咨詢窗口。解答各類有關(guān)護(hù)理及營養(yǎng)的疑問,并且為有需要的客人提供護(hù)理及營養(yǎng)的專業(yè)咨詢。

 
咨詢窗口分別會(huì)有駐場營養(yǎng)師及照護(hù)相談專門員(Care Manager)。咨詢服務(wù)基本免費(fèi),且提供了一個(gè)便利站點(diǎn)給長者及家人獲得照護(hù)的信息及服務(wù)的建議。駐場營養(yǎng)師會(huì)為長者提供飲食咨詢及簡單的健康檢查

 

除基本咨詢,還有進(jìn)階咨詢,例如20分鐘的進(jìn)階均衡飲食檢查,收費(fèi)為100日元(約6.2人民幣)。除此之外,還提供進(jìn)階營養(yǎng)咨詢、餐單制作等服務(wù)。

 

 

「藥店LAWSON」

 

Lawson嘗試與藥店合并,開設(shè)了「藥店LAWSON」1號店,在店內(nèi)出售各類非處方藥。此后除了藥物,也不斷自行研發(fā)各類健康食品。后來還出現(xiàn)了「健康護(hù)理LAWSON」,更全面地提供各式各樣的健康食品、日用品及藥物。

 

 

輕資產(chǎn)性質(zhì)的服務(wù)式養(yǎng)老

或成為未來養(yǎng)老新趨勢

 

 

從日本的便利店養(yǎng)老潮流上來看,總結(jié)出未來養(yǎng)老的幾大趨勢:

 

第一,居家養(yǎng)老依舊是養(yǎng)老市場主流,集中式養(yǎng)老的服務(wù)能力無法適應(yīng)老齡化速度。

 

第二,城市養(yǎng)老依舊是養(yǎng)老市場的主流,郊居養(yǎng)老大多無法滿足老人的生活配套需求。

 
第三,日本便利店養(yǎng)老模式的啟發(fā)在于它的服務(wù)針對性、社區(qū)交互性和對更多養(yǎng)老服務(wù)供應(yīng)商的整合能力。
 
第四,未來養(yǎng)老服務(wù),新建不如改造;重資產(chǎn)集中式養(yǎng)老不如輕資產(chǎn)服務(wù)式養(yǎng)老;搞金融邏輯地產(chǎn)養(yǎng)老不如踏踏實(shí)實(shí)做居家養(yǎng)老服務(wù)。
 
便利店養(yǎng)老與其說是養(yǎng)老模式的創(chuàng)新,不如說是對養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)本質(zhì)的回歸,老人們?nèi)钡牟皇欠孔?,而?/span>便利實(shí)用的服務(wù)
 
來源:便利店研究中心、 昱言養(yǎng)老
 

第十一屆中國國際老齡產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

2025年11月27日-29日

廣州·保利世貿(mào)博覽館

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