機(jī)器人、大數(shù)據(jù)、AI人臉識(shí)別技術(shù)……這些前沿科技，如今也被運(yùn)用到了本市養(yǎng)老事業(yè)中。日前，和平區(qū)南營(yíng)門街開設(shè)了首家智慧老人家食堂，記者也到現(xiàn)場(chǎng)感受了一把在那里用餐的現(xiàn)代和便捷。

　　“我選的每份菜都會(huì)顯示重量、熱量、營(yíng)養(yǎng)成分，在這吃飯順便還能做個(gè)‘健康管理’，挺有意思的，而且取完飯菜掃一下餐盤就直接結(jié)賬了，很方便。”住在誠(chéng)基中心的李爺爺笑著對(duì)記者說(shuō)道。李爺爺是聽女兒的介紹，特地過(guò)來(lái)試一試，新奇的售賣體驗(yàn)，還有豐富可口、物美價(jià)廉的飯菜，讓他對(duì)這次用餐體驗(yàn)很滿意。

　　記者看到，來(lái)這里用餐的老人，一進(jìn)門通過(guò)顯示屏刷臉或刷卡，系統(tǒng)就會(huì)綁定這位老人手里的“智慧餐盤”。然后老人就像取自助餐一樣，選取自己需要的菜品，放著菜品的餐盤，在AI人臉識(shí)別結(jié)算系統(tǒng)的指定區(qū)域一放，系統(tǒng)就會(huì)感知盤中飯菜的重量并自動(dòng)計(jì)費(fèi)、扣費(fèi)，不再需要手動(dòng)付錢。有趣的是，每選取一份菜品，菜品旁邊的大屏幕上不光顯示重量，還會(huì)提示菜品的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪含量等數(shù)據(jù)，幫助老人根據(jù)自己的需要合理搭配菜品。

　　記者在采訪中看到，正在廚房忙活的，還有兩位炒菜機(jī)器人“大廚”，根據(jù)指令為老人烹制菜品。“食堂用機(jī)器人操作的比率占整體菜品的30%，一次能出八斤菜，替代了一部分廚師的工作。”食堂負(fù)責(zé)人張廣輝告訴記者。據(jù)他介紹，作為國(guó)內(nèi)近期出現(xiàn)的新事物，這樣的智慧老人家食堂目前在本市已有3家，預(yù)計(jì)今年將開設(shè)5到10家，讓越來(lái)越多的老人體驗(yàn)到便捷的用餐服務(wù)。

　　智慧養(yǎng)老不光體現(xiàn)在助餐方面。記者在南營(yíng)門街鶴壽社區(qū)嵌入式養(yǎng)老服務(wù)中心看到，這里的智能化康復(fù)健身系統(tǒng)很受周圍老人們的青睞，這套智能設(shè)備有一塊大屏幕，老人根據(jù)大屏幕的提示，選擇想鍛煉的部位，然后系統(tǒng)會(huì)掃描捕捉老人的軀干動(dòng)作，再通過(guò)小游戲的方式，請(qǐng)老人活動(dòng)相關(guān)部位，完成屏幕上的游戲，同時(shí)達(dá)到鍛煉的目的。該中心主任張美萍告訴記者：“除了智慧康復(fù)設(shè)備，為了讓社區(qū)的老年人也能生活得有朝氣，我們還在中心準(zhǔn)備了早餐機(jī)、咖啡機(jī)、機(jī)器人炒菜機(jī)等智能家電，鼓勵(lì)老人們學(xué)習(xí)新事物，體驗(yàn)新生活。”

　　和平區(qū)的智慧養(yǎng)老服務(wù)，不僅為本市樹立了示范標(biāo)桿，去年還入選了民政部、財(cái)政部居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)工作優(yōu)秀案例。據(jù)和平區(qū)民政局社會(huì)救助和為老服務(wù)科科長(zhǎng)田超群介紹，區(qū)里探索建設(shè)了8910（諧音“幫助銀齡”）智慧養(yǎng)老服務(wù)平臺(tái)，打造“一公里”為老服務(wù)生活圈，用智慧養(yǎng)老托起和平區(qū)老年人的幸福晚年。他們?yōu)閷?duì)高齡、獨(dú)居、孤寡等各類有需求的特殊老年群體安裝“居家衛(wèi)士”五件套設(shè)備，提供一鍵求助、可燃?xì)怏w感知、煙霧感知、人體紅外感知以及通話等五大服務(wù)功能，一旦發(fā)生危險(xiǎn)，老人可通過(guò)一鍵報(bào)警按鈕及時(shí)報(bào)警，平臺(tái)立即對(duì)接有關(guān)部門實(shí)施應(yīng)急救援。目前，區(qū)民政局已為全區(qū)2100余戶特殊老年群體免費(fèi)安裝了“居家衛(wèi)士”設(shè)備。去年，8910平臺(tái)累計(jì)主動(dòng)撥打慰問(wèn)電話2萬(wàn)余次，接聽求助電話31277次，處理各類報(bào)警20687次。

　　在田超群看來(lái)，以人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)通過(guò)“小切口”實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老“大牽引”，能為智慧養(yǎng)老打開巨大想象空間，讓老人們的晚年生活更加自主、方便、健康。“科技賦能養(yǎng)老順應(yīng)時(shí)代需求，必將成為未來(lái)解決養(yǎng)老問(wèn)題和開拓養(yǎng)老市場(chǎng)的重點(diǎn)方向。智慧養(yǎng)老的關(guān)鍵是適老，只有深度理解老年群體需求，才能真正打造高質(zhì)量的智慧養(yǎng)老服務(wù)體系，為廣大老年人提供更多更優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)。”田超群說(shuō)道。